Vitajte vo svete rajčín 🍅
Od roku 1827 je Buitoni priekopníkom
industrializácie talianskych produktov. Inšpirovaní zakladateľkou Mama Giuliou, robíme veci BUITONI cestou - prepájame tie najlepšie ingrediencie z tradičnej talianskej kuchyne s najmodernejšími dostupnými technológiami.
Rajčiny pestujeme veľmi tradične, pod slnkom a na otvorenom poli. Hovoríme im naše „šťastné rajčiny”.
Využívame iba lokálne rajčiny z okolia 60 km od továrne. Udržateľnosť je pre nás zásadná a preto je továreň strategicky umiestnená aj blízko dodávateľom.
Produkty sú v plechovkách, pretože práve tie sú v Európe jeden z najviac recyklovaných obalov.
SALSY
Salsa sa obvykle skladá z čerstvých rajčín, cibule a byliniek, čo vytvára svieži
chuťový profil. Ingrediencie sú často rýchlo spracované, čo zachováva ich
prirodzenú kyslosť a čerstvosť. Kúsky rajčín môžu zostať mierne tvrdšie,
čím salsa získava osviežujúcu chuť.
Sugo obsahuje varené rajčiny, cesnak, cibuľu, bylinky ako je bazalka
a oregano, niekedy aj mäso alebo zeleninu. Proces pomalého varenia
zvyšuje bohatosť a silu chuti suga, ktoré výborne dopĺňa cestoviny a ďalšie
talianske pokrmy.
Koncentrovaný hustý rajčinový pretlak vyrobený len z rajčín.
Dusená krkovička v rajčinovej omáčke
Francúzske ratatouille s bylinkami
Pečené arabské zeleninové ragú s vajcami
Krémové rajčinové rizoto
Gratinované kuracie enchiladas tortilly
Zemiakové gnocchi v rajčinovej omáčke
