Dusená krkovička v rajčinovej omáčke

  • Brand
  • Čas prípravy
    150 min
  • Difficulty
    Stredne ťažký
  • Number of servings
    10
Dusená bravčová krkovička so špenátom v rajčinovej omáčke

Ingrediencie

  • 200 ml THOMY Combiflex oleja
  • 1500 g bravčovej krkovičky
  • 200 g slaniny
  • 300 g cibule
  • 50 g cesnaku
  • 300 ml bieleho vína
  • 100 g listového baby špenátu
  • Soľ
  • Korenie

Príprava

  • 1
    Vepřovou krkovičku nakrájíme na plátky, okořeníme a na oleji prudce orestujeme.
  • 2
    Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, slaninu a česnek a společně restujeme. Přidáme BUITONI Rajčatový protlak a zarestujeme společně se slaninou a cibulí.
  • 3
    Vložíme orestované maso a zalijeme bílým vínem. Poté podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka.
  • 4
    Na závěr přidáme omytý špenát a dochutíme solí, pepřem.

Vhodnou prílohou sú pečené zemiaky, zeleninový šalát alebo ryža.