Dusená krkovička v rajčinovej omáčke
Dusená bravčová krkovička so špenátom v rajčinovej omáčke
Ingrediencie
- 200 ml THOMY Combiflex oleja
- 1500 g bravčovej krkovičky
- 200 g slaniny
- 300 g cibule
- 50 g cesnaku
- 300 ml bieleho vína
- 100 g listového baby špenátu
- Soľ
- Korenie
Príprava
-
1Vepřovou krkovičku nakrájíme na plátky, okořeníme a na oleji prudce orestujeme.
-
2Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, slaninu a česnek a společně restujeme. Přidáme BUITONI Rajčatový protlak a zarestujeme společně se slaninou a cibulí.
-
3Vložíme orestované maso a zalijeme bílým vínem. Poté podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka.
-
4Na závěr přidáme omytý špenát a dochutíme solí, pepřem.
Vhodnou prílohou sú pečené zemiaky, zeleninový šalát alebo ryža.