Talianska gulášová polievka

  • Brand
  • Čas prípravy
    40 min
  • Difficulty
    Jednoduchý
  • Number of servings
    10
Talianska gulášová polievka s koreňovou zeleninou
Ingrediencie
  • 200 ml THOMY Combiflex oleja
  • 500 g g hovädzieho krku
  • 500 g koreňovej zeleniny
  • 500 g zemiakov
  • 300 g cibule
  • 50 g cesnaku
  • 50 g petržlenovej vňate
  • Ligurčeka
  • 10 g majoránu
  • Soľ
  • Korenie
Príprava
  • 1
    Zeleninu, zemiaky a hovädzie mäso očistíme a nakrájame na rovnaké kocky.
  • 2
    Na oleji orestujeme cibuľu a koreňovú zeleninu, pridáme mäso a všetko spoločne restujeme.
  • 3
    Pridáme BUITONI Rajčinový pretlak, zalejeme vodou a varíme do zmäknutia mäsa.
  • 4
    Dochutíme prelisovaným cesnakom, majoránom, soľou a korením.
  • 5
    Na záver pridáme nasekanú petržlenovú vňať alebo ligurček.