Španielske kurča s paprikovým ragú

Name: Španielske kurča s paprikovým ragú
Total time: 3600 s
Ingredients: 200 ml olivového oleja; 1500 g kuracích stehenných steakov/rezňov; 200 g cibule; 50 g cesnaku; 30 g šalvie

Španělské baskické kuře s paprikovým ragú s rajčaty a šalvějí

Brand
Čas prípravy
60 min
Difficulty
Stredne ťažký
Number of servings

10

Španielske baskické kurča s paprikovým ragú, rajčinami a šalviou

Ingrediencie

3 kg plechovka rajčatové omáčky s paprikami značky BUITONI

500 g BUITONI Salsy Peperonata

200 ml olivového oleja
1500 g kuracích stehenných steakov/rezňov
200 g cibule
50 g cesnaku
30 g šalvie
Soľ
Korenie

Príprava

1

Kuracie stehenné steaky okoreníme soľou a korením, nasekanou šalviou a orestujeme.
2

Mäso vyberieme a do panvice pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak. Orestujeme a pridáme BUITONI Salsu Peperonata. Krátko prehrejeme.
3

Orestované kuracie mäso vložíme do gastro nádoby, prilejeme zeleninové ragú a podlejeme troškou vody.
4

Pečieme domäkka na 170 °C cca 15 minút.