Novinky

Na konci júna sa na pražskej centrále Nestlé uskutočnil ďalší z tréningov Nestlé Culinary tímu na Kuchársku olympiádu IKA 2024 v Stuttgarte.

Nestlé Culinary tím má za sebou prvý tréning na IKA kulinársku olympiádu. Tréning sa uskutočnil v máji za prítomnosti našich partnerov v Nemocnici Na Homolce v Prahe.

Druhú májovú nedeľu sme si pripomenuli Deň matiek. V Nestlé sme sa pri tejto príležitosti rozhodli pomôcť mamám samoživiteľkám.

Obnovujeme svet kávy pre zlepšenie kvality života prostredníctvom každej šálky.

Pomoc ľuďom v núdzi a komunitám nie je pre nás len okrajovou či vianočnou témou. Naopak, spolupráca s charitatívnymi organizáciami, s potravinovými bankami či pomoc komunitám, kde pôsobíme a ľuďom v núdzi je celoročnou súčasťou našich aktivít a jedným z pilierov nášho konceptu zodpovedného podnikania. Aj preto sa náš tím z Nestlé Professional pravidelne zapája do dobročinných aktivít, či už samostatne alebo v spolupráci so združením Aregala - kuchári bez hraníc.

Aj my v Nestlé Professional ideme cestou udržateľnosti, recyklácie a starostlivosť o planétu nám nie je cudzie. Preto prichádzame s novými obalmi zrnkových káv Nescafé Espresso, Superiore a Peru. 

Biely obal dodáva baleniu nový vzhľad. Ako sa vám páči?

Január je skvelou príležitosťou pre novoročné predsavzatie, odľahčenú a bezmäsitú stravu. Začnite servírovať špeciality pripravené z Garden Gourmet® produktov na vaše obedové alebo večerné menu a buďte súčasťou kampane „Veganuary“. Zaujmete tak rastúcu skupinu konzumentov rastlinnej stravy – flexitariánov, vegetariánov i vegánov.

Kampaň Veganuary je, tak ako vlani, tiež podporená Veggie výzvou, ktorú pripravil ProVeg v spolupráci so značkou Garden Gourmet®.

Kuchári z Nestlé Professional navštívili druhú najprestížnejšiu súťaž kuchárov a cukrárov - Culinary World Cup 2022.

V rámci vzdelávacieho programu Nestlé pre zdravie detí sa naši Nestlé Professional kuchári vydali variť 
spoločne s deťmi, a to ako do slovenských, tak aj do českých základných škôl. Pýtate sa, ako celá akcia
prebehla a na čom si deti najviac pochutili?

Na prelome tohtoročného marca a apríla kresťania slávia obľúbenú Veľká noc. Sviatok zmŕtvychvstania Ježiša Krista sa dostáva do životov i neveriacich. Už tradične sú tieto sviatky aj symbolom príchodu jari, kvitnúcej zelene a konca zimných dní.

Január je mesiac, kedy nešetríme predsavzatiami. Po bohatých vianočných a novoročných hostinách nejeden gurmán rieši zvýšenú váhu alebo zdravotné problémy. Január je tiež ten najlepší čas na zmenu stravovacích návykov. Ako doma, tak aj v reštaurácii. Hlavným lákadlom vašej úspešnej ponuky sa tak stane jedálny lístok s výberom vegánskych a vegetariánskych jedál. „Veganuary“, január bez živočíšnych produktov, je trend silnejúci každým rokom. Tento rok ho podporí kampaň Veggie Challenge , ktorú pripravil ProVeg v spolupráci s Garden Gourmet.  

Výrobky na rastlinnej báze, sú na trhu už nejakú dobu, takže mnohí z vašich klientov o nich už pravdepodobne počuli. Toto rastúce povedomie (a v niektorých prípadoch i preferencie) vám uľahčia propagáciu nových receptov. Tu je niekoľko nápadov, ktoré vám pomôžu úspešne zaradiť rastlinné pokrmy i nápoje do vašej ponuky.