CHEF Tekutý koncentrát hovädzí 1L
Tekutý koncentrát s chuťou hovädzej pečienky
- vysoký obsah tých najkvalitnejších prísad pre intenzívnu a autentickú chuť hovädzej pečienky
- obsahuje 68% koncentrovanej hovädzej šťavy
- jednoduché použitie – tekutá forma vhodná pre teplú aj studenú prípravu
- číra tekutina – nevyžaduje cedenie či riedenie
Použitie:
- je možné použiť ako vývar
- na dochutenie studených i teplých omáčok
- na prípravu zálievok a dresingov alebo na marinády a metódu sous-vide
Výťažnosť:
34 l fondu alebo 50 l vývaru
Príprava:
Bez prípravy, na okamžité použitie, pred použitím dobre pretrepte.
Pridajte 5 50 ml na ochutenie pokrmov, 30 ml koncentrátu na 1 l vody na prípravu fondu alebo 20 ml koncentrátu na 1 l vody na prípravu vývaru.
Zloženie:
Koncentrovaná hovädzia šťava 68 % (pitná voda, extrakt z hovädzieho mäsa 4 %, hovädzí extrakt 1,3 % jedlá soľ), jedlá soľ, cukor, kvasnicový extrakt, modifikovaný kukuričný škrob, prírodné arómy, cibuľový prášok, arómy, kvasný ocot liehový, biele korenie, stabilizátor (xantánová guma). % - vztiahnuté na obsah zložky v celom výrobku.
Alergénne zložky: žiadne
Môže obsahovať: žiadne
Výživové hodnoty |
Na 100 ml |
---|---|
Energetická hodnota: |
238 kJ / 56 kcal |
Tuky: |
0,1 g |
- z toho nasýcené mastné kyseliny: |
0,1 g |
Sacharidy: |
9 g |
- z toho cukry: |
6 g |
Vláknina: |
0,4 g |
Bielkoviny: |
4,6 g |
Soľ: |
24,5 g |
SKU výrobku: 12327195
Trvanlivosť: 18 mesiacov
Colné číslo: 21039090
Hmotnosť: 1 l
Krajina výroby: DK
LOGISTICKÉ ÚDAJE |
Hĺbka |
Výška |
Šírka |
Brutto váha |
Netto váha |
Počet ks |
---|---|---|---|---|---|---|
Kus |
85 mm |
220 mm |
85 mm |
1,240 kg |
1,190 kg |
1 |
Kartón |
188 mm |
235 mm |
185 mm |
5,090 kg |
4,760 kg |
4 |
Paleta |
1 200 mm |
1 325 mm |
800 mm |
636 kg |
571,200 kg |
480 |
Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Po otvorení skladujte v chladničke (max. 5 °C) a spotrebujte do 4 mesiacov.