CHEF Tekutý koncentrát ázijský 0,98L
Tóny citrónovej trávy, kokosu a ďalších ázijských korení. Ideálne ako základ pre omáčky a polievky. Dodá pripravovanému jedlu chuť v akejkoľvek fáze prípravy.
Tekutý koncentrát s ázijskou príchuťou. Pasterizovaný výrobok.
Použitie:
Možné použiť ako vývar, na dochutenie studených i teplých omáčok, na prípravu zálievok a dresingov alebo pre marinády metódou sous-vide, zálievku Vinaigrette, dipy, šaláty.
Výťažnosť:
33 l fondu / 980 ml
Príprava:
Možno použiť za tepla aj za studena.
Pred použitím dobre potrepte. Použite 5 - 50 ml na ochutenie; 20 ml / 1 l vody pre bujón.
Zloženie:
pitná voda, maltodextrín, jedlá soľ, arómy, cukor, prírodná aróma citrónovej trávy, modifikovaný kukuričný škrob, cesnakový prášok, sušená gáfrová limetka, kurkuma, extrakty korenín (zázvor, biele korenie), stabilizátor (xantánová guma).
Alergénne zložky: žiadne
Môže obsahovať – krížová kontaminácia: žiadne
|
Výživové hodnoty |
Na 100 ml |
|---|---|
|
Energetická hodnota: |
660 kJ / 156 kcal |
|
Tuky: |
0,9 g |
|
- z toho nasýtené mastné kyseliny: |
0,1 g |
|
Sacharidy: |
35,9 g |
|
- z toho cukry: |
5,1 g |
|
Vláknina: |
0,3 g |
|
Bielkoviny: |
0,9 g |
|
Soľ: |
18,9 g |
SKU výrobku: 12399654
Trvanlivosť: 18 mesiacov
Colné číslo: 21039090
Hmotnosť: 1 l
Krajina výroby: DK
|
LOGISTICKÉ ÚDAJE |
Hĺbka |
Výška |
Šírka |
Brutto váha |
Netto váha |
Počet ks |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Kus |
85 mm |
220 mm |
85 mm |
1,240 kg |
1,190 kg |
1 |
|
Kartón |
188 mm |
235 mm |
185 mm |
5,090 kg |
4,760 kg |
4 |
|
Paleta |
1 200 mm |
1 325 mm |
800 mm |
636 kg |
571,200 kg |
480 |
Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Po otvorení skladujte v chladničke (max. 5 °C) a spotrebujte do 4 mesiacov.
