Vegánsky segedínsky guláš a karlovarská knedľa

Name: Vegánsky segedínsky guláš a karlovarská knedľa
Total time: 3600 s
Ingredients: 800 g kvasená kapusta; 10 g šalotka; 250 ml rastlinna smotana; 5 g bobkový list; 5 g červená paprika údená; 0,10 l THOMY combiflex olej; 15 g Soľ; 5 g Wiberg korenie farebné drvené; 1500 g karlovarská knedľa; 4 g výhonky hrášku

Brand
Čas prípravy
60 min
Difficulty
Stredne ťažký
Number of servings

10

Ingrediencie

7,5 kg balení veganských kousků - vlnky od značky Garden Gourmet

1000 g GARDEN GOURMET® Vegánské kúsky

800 g kvasená kapusta
10 g šalotka
250 ml rastlinna smotana
5 g bobkový list
5 g červená paprika údená
0,10 l THOMY combiflex olej
15 g Soľ
5 g Wiberg korenie farebné drvené
1500 g karlovarská knedľa
4 g výhonky hrášku

Príprava

1

Kyslú kapustu si premyjeme pod tečúcou vodou a nakrájame na menšie slíže. Na panvici si zohrejeme olej, orestujeme na jemno nakrájanú šalotku, pridáme kvasenú kapustu, poprášime paprikou a dobre premiešame.
2

Pridáme garden gourmet vegánské rezančeky, a spolu podusíme. Opatrne vmiešame smotanu, poprípade zriedime vodou a môžeme servírovať.
3

Karlovarskú knedľu si nakrájame na vhodné porcie a z oboch strán opečieme na troche oleja. Zdobíme výhonkami hrášku

Objavte dalšie produkty

GARDEN GOURMET® Vegánske kúsky - vlnky 7,5 kg

THOMY Combiflex 2 L

Inšpirujte sa recepty

Rezancová polievka s GARDEN GOURMAT® Vegánskymi rezančekmi

Jarné ragú s brokolicou, zemiakovými haluškami a GARDEN GOURMET® Vegánskymi rezančekmi

Stredomorská tortilla s GARDEN GOURMET® Vunou