Stredomorská tortilla s GARDEN GOURMET® Vunou

  • Brand
  • Čas prípravy
    30 min
  • Difficulty
    Jednoduchý
  • Number of servings
    2

Stredomorská tortilla s GARDEN GOURMET® Vunou, listovým šalátom, zeleninovou caponatou

Ľahký a jednoduchý recept bez mäsa.

Ingrediencie
  • 2 tortilly
  • 1 jogurt biely
  • 2 listy listového šalátu
  • 200 g červenej cibule
  • 200 g paradajok
  • 200 g cukety
  • 200 g baklažánu
  • 100 g čerstvých byliniek - tymian, rozmarín, bazalka 100 g
  • 100 ml olivového oleja
  • Soľ a korenie
Príprava
  • 1
    Vytvoríme dip tak, že osolíme a okoreníme biely jogurt. Potom potrieme dipom tortilly.
  • 2
    Na olivovom oleji orestujeme na malé kocky nakrájanú cuketu, baklažán, cibuľu a paradajky, dochutíme nasekanými bylinkami, osolíme a krátko podusíme.
  • 3
    Zmes vložíme na tortillu, pridáme GARDEN GOURMET® Vunu a umyté listy šalátu.
  • 4
    Tortillu zabalíme a servírujeme buď za studena alebo zapečieme v kontaktnom grile.