Stredomorská tortilla s GARDEN GOURMET® Vunou
Stredomorská tortilla s GARDEN GOURMET® Vunou, listovým šalátom, zeleninovou caponatou
Ľahký a jednoduchý recept bez mäsa.
Ingrediencie
- 2 tortilly
- 1 jogurt biely
- 2 listy listového šalátu
- 200 g červenej cibule
- 200 g paradajok
- 200 g cukety
- 200 g baklažánu
- 100 g čerstvých byliniek - tymian, rozmarín, bazalka 100 g
- 100 ml olivového oleja
- Soľ a korenie
Príprava
-
1Vytvoríme dip tak, že osolíme a okoreníme biely jogurt. Potom potrieme dipom tortilly.
-
2Na olivovom oleji orestujeme na malé kocky nakrájanú cuketu, baklažán, cibuľu a paradajky, dochutíme nasekanými bylinkami, osolíme a krátko podusíme.
-
3Zmes vložíme na tortillu, pridáme GARDEN GOURMET® Vunu a umyté listy šalátu.
-
4Tortillu zabalíme a servírujeme buď za studena alebo zapečieme v kontaktnom grile.