Jarné ragú s brokolicou, zemiakovými haluškami a GARDEN GOURMET® Vegánskymi rezančekmi
Sezónny recept, ktorý chutí aj bez mäsa.
Ingrediencie
- 100 ml THOMY Combiflex oleja
- 2 zväzky jarnej cibuľky
- 500 g brokolice
- 500 g šampiňónov
- 100 ml sójovej omáčky
- 1000 ml rastlinnej smotany
- 1500 g zemiakových gnocchi
- Soľ a korenie
Príprava
-
1Na oleji orestujeme GARDEN GOURMET® Vegánske rezančeky, pridáme nakrájanú jarnú cibuľku, šampiňóny, zblanšírované ružičky brokolice a spoločne restujeme.
-
2Prilejeme sójovú omáčku, smotanu a krátko prevaríme.
-
3Podávame s uvarenými zemiakovými gnocchi alebo ryžou.