Polievka z restovaných cukiet a krémového syra

  • Čas prípravy
    30 min
  • Difficulty
    Jednoduchý
  • Number of servings
    10
Ideálna polievka do horúcich letných dní, ktorú možno pripraviť v rôznych variantách.

Ingrediencie

  • Cuketa 500 g
  • MAGGI Jemný zeleninový vývar 50 g
  • Olej repkový 100 ml
  • Hladká múka 200 g
  • Smotana 100 ml
  • Maslo 100 g
  • Cottage syr 100 g
  • Soľ

Príprava

  • 1
    Cukety nakrájíme na kostičky a orestujeme na másle.
  • 2
    Zalijeme předem připraveným MAGGI Jemným zeleninovým vývarem a vaříme.
  • 3
    Polévku rozmixujeme, zahustíme, zjemníme smetanou a ještě krátce povaříme.
  • 4
    Dochutíme a při servírování vložíme do polévky sýr Cottage.

Tip: Rovnako lahodnú polievku môžeme pripraviť napríklad z brokolice, špenátu či z medvedieho cesnaku.