Pečené plnené papriky a GARDEN GOURMET® Sensational™ burger
Krásny a farebný recept bez mäsa na ktorom si pochutnáte.
Ingrediencie
- 200 g ryže
- 200 g cibule
- 10 g drvenej rasce
- 10 ks paprík
- 350 g paradajkového pretlaku
- 300 g cukru
- 10 g škorice
- 2 ks bobkového listu
- 5 ks nového korenia
- 2 ks citrónu
- Soľ a korenie
Príprava
-
1GARDEN GOURMET® Sensational™ burger si premiešame s najemno nakrájanou cibuľkou, drvenou rascou a uvarenou ryžou.
-
2Naplníme papriky a pečieme na 160° Celzia približne 40 minút.
-
3Na oleji si dôkladne restujeme paradajkový pretlak, pridáme cukor a krátko skaramelizujeme, pridáme nové korenie, škoricu a zalejeme vodou.
-
4Krátko povaríme a zahustíme zápražkou. Dochutíme soľou a citrónovou šťavou.
-
5Na záver papriky zalejeme paradajkovou omáčkou.