Novinky

V termíne od 2. do 7. februára 2024 sa v budove Medzinárodného kongresového centra (ICS) v nemeckom Stuttgarte uskutočnila dlho očakávaná udalosť kuchárskeho sveta - 26. Medzinárodná kuchárska olympiáda - IKA 2024.

Na konci júna sa na pražskej centrále Nestlé uskutočnil ďalší z tréningov Nestlé Culinary tímu na Kuchársku olympiádu IKA 2024 v Stuttgarte.

Pomoc ľuďom v núdzi a komunitám nie je pre nás len okrajovou či vianočnou témou. Naopak, spolupráca s charitatívnymi organizáciami, s potravinovými bankami či pomoc komunitám, kde pôsobíme a ľuďom v núdzi je celoročnou súčasťou našich aktivít a jedným z pilierov nášho konceptu zodpovedného podnikania. Aj preto sa náš tím z Nestlé Professional pravidelne zapája do dobročinných aktivít, či už samostatne alebo v spolupráci so združením Aregala - kuchári bez hraníc.

Január je skvelou príležitosťou pre novoročné predsavzatie, odľahčenú a bezmäsitú stravu. Začnite servírovať špeciality pripravené z Garden Gourmet® produktov na vaše obedové alebo večerné menu a buďte súčasťou kampane „Veganuary“. Zaujmete tak rastúcu skupinu konzumentov rastlinnej stravy – flexitariánov, vegetariánov i vegánov.

Kampaň Veganuary je, tak ako vlani, tiež podporená Veggie výzvou, ktorú pripravil ProVeg v spolupráci so značkou Garden Gourmet®.

Kuchári z Nestlé Professional navštívili druhú najprestížnejšiu súťaž kuchárov a cukrárov - Culinary World Cup 2022.

Premýšľate nad tým ako dopriať svojim zákazníkom alebo zamestnancom prémiový kávový zážitok priamo vo Vašom podniku? Objavte kávové kútiky NESCAFÉ!

Sme radi, že sme mohli v tejto neľahkej dobe podporiť reštaurácie, ktoré sa spolu s nami zapojili do výzvy Veganuary a ponúkli svojim zákazníkom pokrmy pripravené s Garden Gourmet®.

Deň za dňom, vonku aj vo vnútri, tisíce ľudí čelia nebezpečnej nákaze koronavírusom. Sú naším štítom v prvej línii, obranou proti nepriateľovi, ktorého nevidíme, nepoznáme a ktorý nemá zľutovanie.

Hovoríme im hrdinovia a oni nimi sú bezpochyby. Hasiči, policajti, doktori, sestry i bratia, medici aj ostatní študenti, vodiči, predavačky, učitelia, opatrovateľky a množstvo ďalších profesií.

Vážime si všetkých reštaurácií, bistier a gastro prevádzok, ktoré v tomto zložitom období majú obmedzenú prevádzku, varia pre IZS alebo pripravujú stravu pre našich najstarších občanov. Všetci, ktorí pracujú v gastronómii vedia, že ich práca je taká "povinnosť" a robia svoju prácu srdcom.

Ďakujeme !!!

Tekuté koncentráty CHEF© Vám pomôžu dodať pripravovanému jedlu chuť v akejkoľvek fáze, od počiatočnej prípravy, až po servírovanie. Cieľom tejto rady nie je iba úspora času. Pomôže zažať iskru fantázie a kreativity pomocou koncentrátov, ktoré zodpovedajú tým najvyšším štandardom kvality. 

Kto by nepoznal kečup, horčicu a majonézu? Sú to nenahraditeľní pomocníci ako pri servírovaní jedla, tak aj k príprave najrôznejších dipov, marinád a omáčok. A keďže vieme, že na kvalite záleží predovšetkým, predstavujeme vám značku THOMY.

Chceli by ste vedieť ako prebiehajú mazinárodné kulinárske súťaže? Alebo by ste sa ich radi niekedy zúčastnili? Poďme sa pozrieť, čo všetko sa v takýchto súťažiach hodnotí ...