Repový falafel na hráškovom pyré
Nechajte vyniknúť farby aj chute! GARDEN GOURMET® Repový falafel podávaný na jemnom hráškovom pyré prináša dokonalú harmóniu chrumkavosti, sviežosti a rastlinnej dobroty. Originálna kombinácia, ktorá na tanieri zaujme a pri ochutnaní nadchne. Senzačne chutné!
Ingrediencie
- 1500 g mrazeného hrášku
- 100 g masla
- 20 g hráškových výhonkov
- Soľ
Príprava
-
1GARDEN GOURMET® Repový falafel ohrejeme v rúre pri teplote 160 °C približne 10 minút.
-
2Hrášok uvaríme, scedíme a rozmixujeme na jemné pyré. Pridáme maslo a podľa chuti osolíme.
-
3Servírujeme na plytkom tanieri a ozdobíme hráškovými výhonkami.
Náš tip: Falafel môžeme podávať aj s mrkvovým alebo batatovým pyré.