Taco so stripsmi v sladkokyslej omáčke
Taco s chrumkavými stripsmi v sladkokyslej omáčke
Tacos sú vždy obľúbeným jedlom. Chrumkavé tacos, chrumkavé stripsy a explózie lahodných chutí určite potešia chuťové poháriky každého.
Ingrediencie
- 10 ks tacos
- 150 g ľadového nakrájaného šalátu
- 50 g čerstvých lístkov koriandra
Pico de Gallo
- 200 g paradajok Roma, nakrájaných na malé kocky
- 50 g bielej cibule, nakrájanej na malé kocky
- 10 g nasekaných jalapeňos
- 15 g čerstvých nasekaných lístkov koriandra
- 1 ks čerstvej limetovej šťavy
- 3 g soli
Sladkokyslá omáčka
- 90 g MAGGI® Paradajkovej omáčky
- 60 g MAGGI® Chilli omáčky
- 15 g slivkovej omáčky
- 5 ml Lea and Perrins Worcestershire omáčky
- 5 ml ryžového octu
- 10 g vegetariánskej černicovej omáčky
- 30 g bieleho cukru
- 1 g bieleho korenia v prášku
Príprava
-
1V pohári zmiešame všetky ingrediencie na „pico de gallo“ a odložíme nabok.
-
2V hrnci zmiešame všetky ingrediencie na "sladkokyslú omáčkou", privedieme do varu a odložíme nabok.
-
3V rúre predhriatej na 180 °C pečieme GARDEN GOURMET® Sensational™ vegánske stripsy po dobu 5-7 minút.
-
4Do tacos dáme ľadový šalát, potom GARDEN GOURMET® Sensational™ vegánske stripsy, pokvapkáme sladkokyslou omáčkou a posypeme pico de gallo.
-
5Ozdobíme čerstvými lístkami koriandra.
Na zostavené taco pridáme kyslú smotanu, aby získalo viac pikantnú a krémovú chuť. Ponúkneme ako prílohu extra zeleninu a ovocný dezert, aby sme prispeli k zdravej a vyváženej strave.
Do pico de gallo pridáme čerstvý ananás alebo mango na osviežujúcu chuť!
Pre bezlepkový recept použijeme bezlepkové certifikované kukuričné tortilly.