Domov

Burrito chilli sin carne s GARDEN GOURMET® Vegánskym mletým

Garden Gouret mlété Burrito CHILI SIN CARNE - zmenšeno.jpg
Garden Gouret mlété Burrito CHILI SIN CARNE - zmenšeno.jpg
  • Čas prípravy
    30 min
  • Difficulty
    Jednoduchý
  • Number of servings
    10
Tento recept na burrito chilli sin carne predstavuje chutnú a výživnú alternatívu bez mäsa. Základom chilli sin carne je bohatá paradajková omáčka, fazuľa a aromatické korenie. Ak hľadáte rýchly a moderný pokrm, chilli sin carne je ideálnou voľbou pre profesionálne kuchyne aj domácich nadšencov.
Ingrediencie
2 kg balení veganského mletého značky Garden Gourmet
500 g GARDEN GOURMET® Vegánskeho mletého
  • 500 g MAGGI® Tomatového základu
  • 10 ks pšeničných tortíl
  • 250 g kyslej smotany
  • 2 ks avokáda
  • 200 g paradajok
  • 2 ks limetiek
  • 150 g cibule
  • 50 g cesnaku
  • 20 g čili papričiek
  • 150 g fazule
  • 50 g koriandra
  • soľ a korenie
Príprava
  • 1
    Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, cesnak, čerstvú čili papričku a uvarené fazule.
  • 2
    Pridáme GARDEN GOURMET® Vegánske mleté a MAGGI® Tomatový základ. Krátko povaríme a dochutíme soľou, korením a koriandrom.
  • 3
    Z vyzretého avokáda, prelisovaného cesnaku a nakrájaných paradajok pripravíme guacamole, dochutíme olivovým olejom, limetkovú šťavou, soľou a korením.
  • 4
    Rozložíme tortilu, pridáme chilli sin carne z GARDEN GOURMET® Vegánskeho mletého, guacamole a kyslú smotanu. Zarolujeme a opečieme na panvici alebo v kontaktnom grile.

Objevte další produkty

Inspirujte se recepty

Kdo pro vás v Nestlé Professional vytváří kulinářské recepty?

V Nestlé Professional věříme, že skvělá gastronomie začíná u inspirace. Proto pro vás kulinářské recepty nejčastěji připravuje Jiří Středa, Executive Chef Nestlé, který má více než 20 let praxe v oboru. Jiří pomáhá naším zákazníkům nejen s tvorbou receptů, ale také s návrhem menu, školením personálu a efektivním využitím produktů našich největších značek Chef, Garden Gourmet, Buitoni, Maggi, Thomy a Docello.

Jiří Středa vaří profesionálně od svých 18 let. Devět let vedl vlastní cateringovou firmu, zkušenosti získával také v USA na pozici executive chef. Od roku 2015 je součástí týmu Nestlé Professional a aktivním členem představenstva Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Jeho kariéra zahrnuje vaření pro významné osobnosti i účast na prestižních soutěžích – například stříbrné umístění na Villeroy et Boch Culinary World Cup v Lucembursku.

Jiří se neustále vzdělává a sleduje trendy v moderní gastronomii. Patří mezi ně využívání lokálních surovin, zero waste vaření nebo koncept „ghost kitchen“. Inspiraci čerpá ze sociálních sítí a z každodenní praxe. Nejraději připravuje asijskou kuchyni pro její rozmanitost chutí, ale také rád kombinuje českou a francouzskou gastronomii.

Pro naše zákazníky Jiří nabízí víc než jen recepty – pomůže vám vytvořit atraktivní menu, poradí s využitím produktů Nestlé Professional a zajistí školení vašeho týmu. Díky jeho zkušenostem získáte nejen inspiraci, ale i praktické tipy, jak uspět v dnešním náročném gastronomickém prostředí.

Objevte svět moderní gastronomie s Nestlé Professional. Sledujte naše kulinářské recepty, inspirujte se a posuňte své podnikání na vyšší úroveň.