Repový falafel v bagetke
.
Ingrediencie
- 10 ks bagetiek
- 2 ks rímskeho šalátu
- 600 g jogurtu
- Zelené nakladané chilli papričky
- Citrónová šťava
- Avokádo
- Uhorka
- Pažítka
- Soľ a korenie
Príprava
-
1Na omáčku zmiešame jogurt s citrónovou šťavou a nasekanou pažítkou. Dochutíme soľou a korením.
-
2Nakrájame avokádo, uhorku a nakladané čili papričky.
-
3Rímsky šalát natrháme na väčšie kusy.
-
4Na panvici opečieme GARDEN GOURMET® Falafel z červenej repy.
-
5Zohrejme bagetku, rozpolíme ju na polovicu a vložíme do nej zeleninu s falafelom a prelejeme omáčkou.
Citrónovú šťavu nahradíme limetkovou šťavou.
Podávame s odľahčenou tzatziki alebo ako šalát s pečivom.
Rozdrobíme falafel pre lepšie pokrytie bagetky.