Ako vybrať kávovar

Pred samotným výberom kávovaru si musíme vždy ujasniť do akej prevádzky ho chceme zaobstarať. Tam, kde nie je vždy po ruke šikovný barista alebo je nutné počítať s obsluhou od brigádnikov, ktorí sa môžu na zmenách striedať, je vždy lepšie vybrať najmenšie zlo a zvoliť profi automat. Pri väčšine prípadov je táto voľba v konečnom dôsledku lepšia, než neprofesionálna obsluha a nesprávna starostlivosť o pákový kávovar a mlynček.

Spoločnosť Nestlé má vo svojom portfóliu profesionálne pákové i automatické kávovary a na jeden z nich, ktorý pre Nestlé Professional vyrába spoločnosť Rhea, sa v našom článku zameriame. Ide o kávovary FUSION - rada spoľahlivých a jednoducho ovládateľných strojov.

Najnovšie modely na zrnkovú kávu Fusion FTS30E alebo FTS60E sú vhodné ako na prípravu raňajkovej kávy na hoteloch, tak aj v kanceláriách, pekárňach a iných prevádzkach tohto typu.

Na prvý pohľad oceníte elegantný a moderný vzhľad, s ktorým si budete okamžite rozumieť - jeho obsluha je intuitívna a celkovo má užívateľsky veľmi prívetivé vlastnosti. Zároveň je vďaka svojej všestrannosti vhodný do rôznych typov prevádzok.

Čo sa týka funkčnosti, jeden z dôvodov, prečo si vybrať pre svoj podnik alebo kanceláriu práve model Fusion, je systém VARIPLUS, ktorým je tento kávovar vybavený.

Čo je VARIPLUS?

Ide o oceňovanú a patentovanú technológiu, ktorá sa skladá z troch komponentov:

1. VARITHERM – je ohrievací systém, ktorý upravuje teplotu vody podľa požadovaného receptu na konkrétny nápoj. Varitherm je vybavený patentovanou indukčnou technológiou spoločnosti Rheavendors, čo znamená až 90% úspory nákladov na energiu a spotrebu pri porovnaní s kávovarmi, ktoré sú na ohrev vybavené bojlermi. Jednoducho povedané - kávovar si vždy ohreje iba také množstvo vody, ktorý je v daný moment potrebný na prípravu konkrétneho nápoja.
2. VARIFLEX– je presovacia jednotka, ktorá sa prispôsobuje požadovanému množstvu namletej kávy pri výbere nápoja, ktorý si zvolil užívateľ. Interakcia medzi presovacou jednotkou a softwarom zaisťuje ideálny tlak pri extrakcii. Plnohodnotné využitie každej dávky kávy a dokonalá šálka - to sú výhody, ktoré určite oceníte.
3. VARIGRIND – je nastaviteľný mlynček, ktorý elektronicky komunikuje s variflexom. Hrubosť mletia, ktorá je na prípravu espressa nápojov veľmi dôležitá sa automaticky upravuje podľa druhu zvoleného nápoja koncovým užívateľom.

Zákazníci, hostia a klienti posudzujú Vašu prevádzku aj podľa kávy - je to merítko, ktoré sa oplatí nezanedbať. Priestorovo kompaktný, ale aj napriek tomu neprehliadnuteľný kávovar je dôležitou výbavou každej prevádzky. Vyberte si pre svoj podnik či firmu ten pravý a poistite si svoj úspech lahodnou šálkou kávy!