Cviklový falafel na hráškovom pyré
Nechajte vyniknúť farby aj chute! GARDEN GOURMET® Falafel z červenej repy podávaný na jemnom hráškovom pyré prináša dokonalú harmóniu chrumkavosti, sviežosti a rastlinnej dobroty. Originálna kombinácia, ktorá na tanieri zaujme a pri ochutnaní nadchne. Senzačne chutné!
Ingrediencie
- 1500 g mrazeného hrášku
- 100 g masla
- 20 g hráškových výhonkov
- Soľ
Príprava
-
1GARDEN GOURMET® Falafel z červenej repy zohrejeme v rúre pri teplote 160 °C približne 10 minút.
-
2Hrášok uvaríme, scedíme a rozmixujeme na jemný krém, pridáme maslo a dosolíme podľa chuti.
-
3Servírujeme na plytký tanier a zdobíme hráškovými výhonkami.
Náš tip: Môžeme podávať aj s mrkvovým alebo batátovým pyré.