MAGGI Penne 4 kg
Penne patria vo svete medzi najrozšírenejší druh dutých cestovín. MAGGI Penne potešia milovníkov dobrého jedla svojou optimálnou veľkosťou, dynamickým šikmým rezom a jemne vrúbkovaným povrchom, ktorý sa ideálne snúbi s paradajkovými omáčkami. Sú výbornou súčasťou šalátov aj nákypov a pri zachovaní jednotnej kvality sa môžu podávať za tepla aj za studena. Odporúčaná príprava: Na 1kg cestovín použite 10 litrov vody. Vodu osoľte a priveďte do varu. Do vriacej vody zamiešajte cestoviny a varte al dente 9 - 10 minút. Veľkosť porcie: 150g Dávkovanie: 10 litrov vody na 1kg cestovín Výťažnosť: 53 porcií
Od čias, kedy zakladateľ značky MAGGI Julius Maggi prišiel pred viac ako 130 rokmi s víziou chutných a výživných potravín pre všetkých, operuje MAGGI vo viac ako 86 krajinách sveta a neustále inovuje svoje výrobky tak, aby profesionálnym šéfkuchárom pomáhali držať krok s modernými trendmi v stravovaní.
Semolinové bezvaječné cestoviny, sušené
Použitie:
podľa tvaru - ako vložka do polievok, ako príloha či samostatný pokrm
Príprava:
Cestoviny vkladáme do vriacej osolenej vody (na 1 kg cestovín použijeme 10 litrov vody), zamiešame, aby nepriľahli ku dnu a na miernom ohni varíme 8 – 10 min. Po uvarení cestoviny zlejeme, ale nepreplachujeme, aby sme nestratili príjemnú chuť. Pre dlhší výdaj môžeme cestoviny zľahka premiešať s kvalitným rastlinným olejom.
Výťažnosť:
podľa spôsobu použitia – na prílohu počítame väčšinou 75 g suchých cestovín na porciu pre dospelého stravníka.
Tipy na vylepšenie:
- cestoviny v žiadnom prípade neprevárame, mali by zostať „al dente“, čiže pevné na zahryznutie
- cestoviny nepreplachujte vodou
- pri varení veľkého množstva počítajte s tým, že cestoviny ešte dôjdu, skráťte preto primerane dobu varu
- pri varení veľkého množstva cestovín nie je vhodné ich po uvarení ponechávať napr. v kotly, ktorý má ešte veľkú tepelnú zotrvačnosť a cestoviny sa môžu aj po vypnutí kotla rozvariť a zlepiť, uvarené cestoviny radšej preložte do gastronádob, z ktorých ich budete vydávať
| múka z tvrdej PŠENICE (semolina) |
| pitná voda |
| môže obsahovať stopy VAJEC |
Energetická hodnota / Energia: 1437 kJ, : 343 kcal, Tuky: 1,8 g, - z toho nasycené / nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g, Sacharidy: 71,9 g, - z toho cukry: 2,9 g, Vláknina: 4,0 g, Bílkoviny / Bielkoviny: 12,6 g, Sůl / Soľ: <0,01 g
| Energie/Energia | 1437 kJ, : 343 kcal |
|---|---|
| Tuky | 1,8 g, |
| - z toho nasycené/nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 71,9 g |
| - z toho cukry | 2,9 g |
| Vláknina | 4,0 g |
| Bílkoviny/Bielkoviny | 12,6 g |
| Sůl/Soľ | <0,01 g |
12138102 MAGGI Penne 3x4kg XE
|
EAN |
12138102 |
|---|---|
|
Ks |
8585002428752 |
|
Karton |
8585002428769 |
|
SKU |
12138102 |
|---|---|
|
Trvanlivost |
36 měsíců |
|
Celní číslo |
19021910 |
|
Hmotnost |
4 kg |
|
Země výroby |
SK |
|
LOGISTICKÉ ÚDAJE 12138102 |
Hloubka |
Výška |
Šířka |
Brutto váha |
Netto váha |
Počet ks |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Ks |
530 mm |
100 mm |
270 mm |
4 050 g |
4 000 g |
1 |
|
Karton |
550 mm |
310 mm |
270 mm |
12,600 kg |
12,000 kg |
3 |
|
PAL |
1 200 mm |
1 080 mm |
800 mm |
252 kg |
216,000 kg |
54 |
