MAGGI Penne 4 kg
Penne patria vo svete medzi najrozšírenejší druh dutých cestovín. MAGGI Penne potešia milovníkov dobrého jedla svojou optimálnou veľkosťou, dynamickým šikmým rezom a jemne vrúbkovaným povrchom, ktorý sa ideálne snúbi s paradajkovými omáčkami. Sú výbornou súčasťou šalátov aj nákypov a pri zachovaní jednotnej kvality sa môžu podávať za tepla aj za studena.
Od čias, kedy zakladateľ značky MAGGI Julius Maggi prišiel pred viac ako 130 rokmi s víziou chutných a výživných potravín pre všetkých, operuje MAGGI vo viac ako 86 krajinách sveta a neustále inovuje svoje výrobky tak, aby profesionálnym šéfkuchárom pomáhali držať krok s modernými trendmi v stravovaní.
Semolinové bezvaječné cestoviny, sušené
Použitie:
podľa tvaru - ako vložka do polievok, ako príloha či samostatný pokrm
Príprava:
Cestoviny vkladáme do vriacej osolenej vody (na 1 kg cestovín použijeme 10 litrov vody), zamiešame, aby nepriľahli ku dnu a na miernom ohni varíme 9 – 10 min. Po uvarení cestoviny zlejeme, ale nepreplachujeme, aby sme nestratili príjemnú chuť. Pre dlhší výdaj môžeme cestoviny zľahka premiešať s kvalitným rastlinným olejom.
Výťažnosť:
podľa spôsobu použitia – na prílohu počítame väčšinou 75 g suchých cestovín na porciu pre dospelého stravníka.
Tipy na vylepšenie:
- cestoviny v žiadnom prípade neprevárame, mali by zostať „al dente“, čiže pevné na zahryznutie
- cestoviny nepreplachujte vodou
- pri varení veľkého množstva počítajte s tým, že cestoviny ešte dôjdu, skráťte preto primerane dobu varu
- pri varení veľkého množstva cestovín nie je vhodné ich po uvarení ponechávať napr. v kotly, ktorý má ešte veľkú tepelnú zotrvačnosť a cestoviny sa môžu aj po vypnutí kotla rozvariť a zlepiť, uvarené cestoviny radšej preložte do gastronádob, z ktorých ich budete vydávať
| múka z tvrdej PŠENICE (semolina) |
| pitná voda |
Alergenné zložky: LEPOK
Môže obsahovať: stopy VAJEC
| Energie/Energia | 1437 kJ, : 343 kcal |
|---|---|
| Tuky | 1,8 g, |
| - z toho nasycené/nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 71,9 g |
| - z toho cukry | 2,9 g |
| Vláknina | 4,0 g |
| Bílkoviny/Bielkoviny | 12,6 g |
| Sůl/Soľ | <0,01 g |
12138102 MAGGI Penne 3x4kg XE
| SKU | 12138102 |
|---|---|
| Trvanlivost | 36 měsíců |
| Celní číslo | 19021910 |
| Hmotnost | 4 kg |
| Země výroby | SK |
LOGISTICKÉ ÚDAJE 12138102 | Hloubka | Výška | Šířka | Brutto váha | Netto váha | Počet ks |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ks | 530 mm | 100 mm | 270 mm | 4 050 g | 4 000 g | 1 |
| Karton | 550 mm | 310 mm | 270 mm | 12,600 kg | 12,000 kg | 3 |
| PAL | 1 200 mm | 1 080 mm | 800 mm | 252 kg | 216,000 kg | 54 |
