Pavlova torta s lesným ovocím a malinovou omáčkou

Name: Pavlova torta s lesným ovocím a malinovou omáčkou
Total time: 10800 s
Ingredients: 150 ml vaječných bielkov; 300 g krupicového cukru; 100 g čučoriedok, černíc, malín; 500 ml smotany 31%

Brand
Čas prípravy
180 min
Difficulty
Stredne ťažký
Number of servings

10

Ingrediencie

NESTLÉ Docello Malinový topping

150 ml vaječných bielkov
300 g krupicového cukru
100 g čučoriedok, černíc, malín
500 ml smotany 31%

Príprava

1

Bielky a cukor vložíme do vodného kúpeľa a zahrievame na 50 ºC. Potom šľaháme v robote do úplného vychladnutia. Preložíme do cukrárskeho vrecka, aplikujeme na papier na pečenie a sušíme v rúre na 80 ºC po dobu 4 hodín. Následne necháme samovoľne vychladnúť vo vypnutej rúre.
2

Smotanu vyšľaháme.
3

Pavlova servírujeme s lesným ovocím, NESTLÉ DOCELLO™ Malinovým toppingom a šľahačkou.

Objavte ďalšie produkty

NESTLÉ Docello™ Malinový topping 1 kg

NESTLÉ Docello™ Čokoládová pena 1 kg

Inšpirujte sa recepty

Cupcake s čokoládovou penou a karamelizovanými mandľami

Pistáciový cracquelin