Novinky

Vydávame sa na cestu smerom k prijatiu regeneratívnych postupov a zníženiu nášho dopadu na prírodu - od pôdy až po produktov, ktoré ocenia vaši hostia hlavne pre skvelú chuť. 

Vyššia konzumácia rastlinnej stravy dnes môže pomôcť vytvoriť lepšiu budúcnosť. To je dôvod, prečo chceme, aby sa k nám pripojilo čo najviac ľudí na našej misii. Čítajte ďalej a zistite viac o našich iniciatívach. 

V dnešnej dobe, keď sa stále viac zameriavame na udržateľnosť a minimalizáciu odpadu, je dôležité hľadať spôsoby, ako efektívne využiť všetky suroviny, ktoré máme k dispozícii. Práve preto by sme vás radi inšpirovali k spracovaniu surovín od listu ku koreňu, ktoré vám môže priniesť nielen ekonomické výhody, ale aj prispieť k ochrane životného prostredia.

Na svete sa vypije každý deň cca 2.250.000.000 šálok káv a jej spotreba neustále rastie. Produkcia aj konzumácia kávy má vďaka týmto číslam veľký dopad na životné prostredie. V Nestlé Professional sa snažíme vplyvy pestovania a produkcie kávy čo najviac zmierniť prostredníctvom programov zameraných na regeneratívne pestovanie kávy.

Prinášame vám novú generáciu papierových téglikov, z ktorých si môžu vaši zákazníci vychutnať svoju lahodnú kávu Nescafé, kdekoľvek na cestách. Po rozsiahlom výskume a vývoji predstavujeme nové jednorazové tégliky, vhodné napríklad do všetkých našich vendingových strojov, ktoré odporúčame odložiť do modrého kontajnera určeného na papierový odpad.

Stravovanie v celom svete, Českú republiku a Slovensko nevynímajúc, prechádza výraznými zmenami. Je potrebné, aby naša gastronómia držala krok s aktuálnymi trendmi a každý hosť mal v reštaurácii možnosť zažiť skutočne uspokojivý gastronomický zážitok.

V gastronómii sa neustále objavujú nové trendy ovplyvňujúce spôsob prístupov prevádzkovateľov a šéfkuchárov k vareniu, spracovaniu surovín a prezentácii jedál. Tieto trendy sú dôležité, pretože nám umožňujú objavovať nové chute, inovatívne techniky a zároveň sa zameriavať na udržateľnosť a zdravie.

V dnešnej náročnejšej energetickej dobe každý z nás hľadá úspory, ako jednotlivec, tak veľké firmy. Nie inak je tomu v Nestlé Professional. Naše kávovary si starostlivo vyberáme a parametre spotreby energie sú pre nás dôležité. Spoločnosť Rhea, ktorá nám kávovary dodáva, disponuje riešením Varitherm, ktoré nami požadované úspory prináša.

Kávoví milovníci, pokiaľ sa necítite ako odborníci na kávovary, ale hľadáte ideálne kávové riešenie pre vaše kancelárske zákutia, potom by tento článok mohol byť pre vás užitočný.

Pomáhame vám na ceste k udržateľnému rozvoju.

Obnovujeme svet kávy pre zlepšenie kvality života prostredníctvom každej šálky.

Aj my v Nestlé Professional ideme cestou udržateľnosti, recyklácie a starostlivosť o planétu nám nie je cudzie. Preto prichádzame s novými obalmi zrnkových káv Nescafé Espresso, Superiore a Peru. 

Biely obal dodáva baleniu nový vzhľad. Ako sa vám páči?

Január je mesiac, kedy nešetríme predsavzatiami. Po bohatých vianočných a novoročných hostinách nejeden gurmán rieši zvýšenú váhu alebo zdravotné problémy. Január je tiež ten najlepší čas na zmenu stravovacích návykov. Ako doma, tak aj v reštaurácii. Hlavným lákadlom vašej úspešnej ponuky sa tak stane jedálny lístok s výberom vegánskych a vegetariánskych jedál. „Veganuary“, január bez živočíšnych produktov, je trend silnejúci každým rokom. Tento rok ho podporí kampaň Veggie Challenge , ktorú pripravil ProVeg v spolupráci s Garden Gourmet.