V talianskej provincii Perugina sa zrodila značka čokolády, ktorú majú Taliani najradšej - Perugina. Čokoládovňa tejto značky bola založená v roku 1907 a jej najslávnejším výrobkom sú čokoládové cukríky Baci, teda Bozky.
Avšak aj v oblasti nápojov má svojho veľmi úspešného a chutného zástupcu. Perugina vás zaujme svojou atraktívnou farbou, jemnou chuťou a krémovou konzistenciou.
PERUGINA je ikonická talianska značka s históriou siahajúcou do roku 1907, keď bola založená v meste Perugia. Počas viac ako jedného storočia si vybudovala povesť značky spojenej s kvalitnou čokoládou, talianskym cukrárskym umením a dôrazom na starostlivý výber surovín. Z pôvodne malej výrobne cukroviniek sa postupne stala jedna z najznámejších čokoládových značiek v Taliansku.
Významnou osobnosťou histórie značky bola Luisa Spagnoli, ktorá sa podieľala na vzniku viacerých ikonických výrobkov. Medzi najznámejšie patria Baci Perugina, čokoládové pralinky s lieskovým orieškom, ktoré sa stali symbolom talianskej čokoládovej tradície a pomohli značke získať renomé po celom svete.
Počas 20. storočia sa PERUGINA rozšírila na medzinárodné trhy a upevnila si pozíciu výrobcu kvalitných čokoládových produktov. Značka si vždy zakladala na spojení tradičných receptúr, kvalitného kakaa a inovatívneho prístupu k výrobe. V roku 1988 sa stala súčasťou spoločnosti Nestlé, ktorá podporila jej ďalší rozvoj pri zachovaní talianskeho dedičstva a identity.
V portfóliu Nestlé Professional máme kakaový nápoj pod touto značkou. Tento kakaový nápoj s mliekom ponúka bohatý kakaový zážitok, krémovú konzistenciu a jednoduchú prípravu v profesionálnych prevádzkach. Zmes je bez lepku, obsahuje kakaový prášok so zníženým obsahom tuku a kakao pochádza z fariem certifikovaných Rainforest Alliance, ktoré podporujú zodpovedné poľnohospodárstvo a ochranu životného prostredia.
Produkt nachádza využitie v hoteloch, reštauráciách, kaviarňach, kanceláriách, kantínach, školských jedálňach aj vendingových prevádzkach, kde pomáha pripravovať kvalitné kakaové nápoje s konzistentnou chuťou. PERUGINA tak dnes spája viac ako storočnú tradíciu talianskej značky s potrebami modernej profesionálnej gastronómie a nápojových riešení.