THOMY Francúzska hrubozrnná horčica 3,3 kg
Thomy Francúzska hrubozrnná horčica je špeciálna horčica ochutená octom, korením a celými horčičnými semienkami, ktorá ponúka výraznú chuť aj atraktívnu textúru. Vyznačuje sa prirodzenou sladkosťou, intenzívnou vôňou a príjemnou hrubozrnnou štruktúrou, vďaka ktorej dodá pokrmom charakter a profesionálny vzhľad.
Veľké balenie 3,3 kg je ideálnou voľbou pre reštaurácie, cateringové spoločnosti, hotely aj veľkoobjemové prevádzky, kde je kľúčová efektivita, kvalita a pohodlné použitie. Praktické vedro uľahčuje manipuláciu a zabezpečuje ekonomické využitie v profesionálnej kuchyni.
• Rustikálna textúra a výrazná farba dodávajú pokrmom atraktívny vzhľad
• Postupne sa rozvíjajúca chuť, jemnejšia než ostrosť mletej horčice
• Hustá konzistencia – viditeľné semienka, výrazný rozdiel v chuti aj vzhľade
• Plnšia a hlbšia horčičná chuť vďaka celým horčičným semienkam
• Ideálna na zvýraznenie chuti dresingov, omáčok aj mäsových pokrmov
• Čistejšie zloženie vďaka menšiemu spracovaniu než pri mletej horčici
• Prémiový dojem na tanieri, vhodná pre modernú gastronómiu
• Vybalansovaná ostrosť, kyslosť a sladkosť
Použitie:
• Výborná na prípravu omáčok a dresingov – ideálny základ pre vinaigrette, horčičné omáčky alebo majonézy
• Skvelá ako marináda a poleva na hydinu, bravčové, hovädzie aj grilovanú zeleninu
• Perfektný doplnok do sendvičov, burgerov, hotdogov, wrapov, syrových tanierov či údenín
• Zvýrazňuje chuť a dodáva pokrmom eleganciu aj gastronomický charakter
• Marinády, dresingy a vinaigretky
• Šaláty, studené aj teplé predjedlá
• Sendviče, bagety a wrapy
• Grilované a pečené mäso – kuracie, bravčové, hovädzie, králičie
• Omáčky
Výťažnosť:
3,3 kg (14 g = 235 porcií)
Zloženie:
Pitná voda, mleté HORČIČNÉ semienka 18%, cukor, kvasný ocot liehový, jedlá soľ, kurkuma, koriander, nové korenie. % - vztiahnuté na obsah zložky v celom výrobku
Alergénne zložky: HORČICA
Môže obsahovať – krížová kontaminácia: VAJCIA, LEPOK, MLIEKO a SÓJU
| Výživové hodnoty | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 778 kJ / 186 kcal |
| Tuky: | 7,4 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,3 g |
| Sacharidy: | 20,3 g |
| - z toho cukry: | 16,7 g |
| Vláknina: | 3,8 g |
| Biellkoviny: | 6,4 g |
| Soľ: | 2,2 g |
| LOGISTICKÉ ÚDAJE | Hĺbka | Výška | Šírka | Brutto váha | Netto váha | Počet ks |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kus | 200 mm | 161 mm | 200 mm | 3400 g | 3300 g | 1 |
| Kartón | 200 mm | 161 mm | 200 mm | 3,4 kg | 3,3 kg | 1 |
| Paleta | 1200 mm | 965 mm | 800 mm | 409 kg | 363 kg | 110 |
SKU výrobku: 12625708
Trvanlivosť: 180 dní
Hmotnosť: 3,3 kg
Krajina výroby: UA
Skladovanie: Skladujte pri teplote 0 až 20°С. Po otvorení skladujte medzi 0 °C až 11 °C najdlhšie po dobu 14 dní, a do doby trvanlivosti uvedenej na obale.
Teľací rezeň s horčicou a čiernym koreňom
Galantina z kuracích stehien
Značka THOMY má bohatou historii, která sahá až do roku 1907, kdy byla poprvé představena jako Langenthaler Senf. Tato značka se stala průkopníkem v průmyslové výrobě hořčice ve Švýcarsku. V roce 1930 došlo k přejmenování značky na THOMY a byl zaveden inovativní obal v podobě hliníkových tub, což bylo v té době revoluční.
V roce 1951 THOMY uvedla na trh svou známou majonézu, která se stala jednou z nejoblíbenějších omáček v Německu. V průběhu let se sortiment značky rozšířil o různé omáčky, dresinky a další produkty, které dnes zahrnují širokou škálu chutí a variant. V roce 1971 byla značka THOMY zakoupena společností Nestlé, což jí umožnilo expandovat na nové trhy a posílit svou pozici v oblasti potravinářského průmyslu. V roce 2016 představuje společnost Nestlé značku THOMY také na českém a slovenském trhu.
Dnes je THOMY oblíbená nejen ve Švýcarsku, ale také v Německu a dalších evropských zemích, kde její produkty patří mezi základní součásti domácností. THOMY se pyšní vysokou kvalitou svých výrobků a závazkem k udržitelnosti, což zahrnuje například používání recyklovatelných obalů